Nos salades
« Nos cabécous proviennent de producteur local, la fromagerie le Pic»
| La Chevrette : Salade fraîche, chèvre chaud au miel sur tartine de pain grillé, tranches de lard grillés et tomates | 14.90 € |
| La Poulette : Salade fraîche, poulet croustillant, cantal, tranches de lard grillés | 14.90 € |
| La Normande : Camembert rôti, confiture de cerise, salade fraîche, tranche de lard grillés, morceaux de pomme | 13.90 € |
Nos Hamburgers
« Les steaks hachés Charolais sont 100% viande bovine d’origine France. Notre viande de porc provient de l'entreprise locale et familiale L'auberge les Chênes. Nos pains hamburgers sont confectionnés par un artisan boulanger local : le Brigadier et nos sauces sont faites maison. Possibilité de pains hamburgers sans gluten 
provenant de l’entreprise familiale : le petit minotier, à nous préciser lors de la commande (+ 1€) »
| Le Fromager : Steak haché Charolais 150g, salade, triple tranche d’emmental, sauce Burger maison | 14.00 € |
| Le Cot cot : Poulet pané, salade, oignons, double tranche d’emmental, sauce Burger maison | 15.50 € |
| Le Hei Hei : Poulet pané, salade, oignons, double tranche de Cheddar, sauce Curry | 16.00 € |
| Le Fish : Poisson pané, salade, oignons, double tranche d’emmental, sauce Burger maison | 16.50 € |
| Le Piper : Steak haché Charolais 150g, salade, oignons, double tranche d’emmental, double bacon, sauce poivre maison | 15.90 € |
| Le Roquefort : Steak haché Charolais 150g, salade, oignons, double tranche d’emmental, sauce Roquefort maison | 15.90 € |
| Le Raclette : Steak haché Charolais 150g, salade, oignons, double tranche de raclette, galette de pomme de terre, sauce Crémeuse maison | 17.90 € |
| Le Végé : Steak de quinoa Chili, salade, oignons, double tranche d'emmental, tomates, sauce curry maison | 16.50 € |
| Le Black Pig : Chorizo de porc noir, salade, double tranche d'emmental, oignon, sauce au poivre maison | 18.00 € |
| Le Tavernier : Double steak haché Charolais 150g, salade, triple tranche d’emmental, triple bacon, sauce aux choix, oignons | 19.00 € |
«Tous nos hamburgers sont accompagnés de frites maison ou de salade »
Nos Grillades
« Notre viande de porc provient de l'entreprise locale et familiale L'auberge des Chênes »
| Saucisse de porc noir | 14.90 € |
| Saucisse de chorizo de porc noir | 14.90 € |
« Nos grillades sont accompagnées de frites maison ou de salade, ainsi qu'une sauce maison au choix : Poivre, roquefort, crémeuse, Burger »
Repas Enfant (- 10 ans)
| Menu petit glouton : Steak haché de Charolais 150g ou 3 filets de poulet panés, frites maison, une boule de glace artisanale au choix, eau minérale ou sirop | 9.90 € |
| Menu gros glouton : Hamburger fromager, frites maison, une boule de glace artisanale au choix, eau minérale ou sirop | 11.90 € |
Nos planches
« Nos charcuteries de porc proviennent du Domaine Abotia situé au pays basque, notre Ossau Iraty provient de la maison Agour et a été récompensé deux fois comme meilleur fromage au monde (2006 et 2011), notre cabecou provient de la fromagerie locale le Pic»
| La Mixte : Trois charcuteries et deux fromages | 15.90 € |
| Petite planche fromagère : Deux fromages | 5.90 € |
| Petite planche charcutière : Deux charcuteries | 6.90 € |
Dessert
« Nos desserts maison sont faits avec la farine Bio du moulin de Montricoux ou à la fleur de Maïs pour nos gâteaux sans gluten, nos glaces artisanales proviennent de la Compagnie des desserts située à LEZIGNAN-CORBIERES »
| Dessert maison, du moment, la part | 6.00 € |
| Petit pot de glace et sorbet bio local et artisanal 125 ml : Chocolat, Vanille, Mangue, Framboise, Fraise | 5.70 € |
| Paletina artisanale (glace en bâtonnet) | 3.80 € |
| Glace artisanale (1, 2 ou 3 boules) : Menthe chocolat, mangue, Café, Vanille, Noix de Coco, Chocolat, fraise, framboise, Violette, Citron, Marron, Calisson, lait d’amande, Caramel, pêche de vigne, pistache, passion, créole, framboise violette, litchi framboise, cabécou | 2.90 € / 5.50 € / 6.50 € |
| Café gourmand (+1.50 € Digestif Crème d'Armagnac Artisanale 2cl) | 8.30 € |